sabato 29 dicembre 2012

30'000 visioni e.. BUON ANNO!

Due festeggiamenti in uno, che bella coincidenza che siano giunti quasi in contemporanea!!
Una buona occasione per festeggiare!

Grazie di cuore a tutti voi, gli angioletti custodi di questo mio blog, che con ogni loro singolo click hanno contribuito a farlo crescere.

 I miei migliori auguri per uno splendido 2013!!


lunedì 24 dicembre 2012

Buon Natale 2012

Tanti cari auguri a tutti voi!!!

una foto dell'Alsazia lo scorso anno..
per chi non avesse visto le altre, 
click qui


sabato 15 dicembre 2012

venerdì 7 dicembre 2012

Pennette integrali con i peperoni

L'avvento è arrivato!!
tiriamo fuori le decorazioni, che fanno tanto ambiente in questo periodo.
Purtroppo quest'anno non ho visitato mercatini stranieri, nè locali, sinora.. 
Un'immagine "nostrana", per creare l'atmosfera anche nel mio blog !!
Buon weekend a tutti!



Questo è un piatto saporito, semplice e colorato, che da tempo volevo provare.
Per la ricetta mi sono ispirata alla ricetta di LaGattaVanilla che ringrazio tantissimo, 
adattandola con quello che avevo in dispensa
e facendo una versione più veloce saltando il passaggio in forno dei peperoni.


Per 3 persone:

Pennette rigate integrali
2 peperoni
1 dado vegetale
3 scalogni
1 spicchio d'aglio
Olio extra vergine d'oliva
poco burro
1/2 bicchiere di vino bianco
panna semigrassa quanto basta
pepe
erbette italiane essiccate miste
(basilico, origano, rosmarino, maggiorana, salvia)
ev. sale

Preparazione:
Cuocere la pasta al dente
Pulire e tagliare a fettine i peperoni 
Far appassire scalogno e aglio con i peperoni e il dado
Sfumare con il vino e lasciar evaporare
Aggiungere la panna e far addensare
Condire con le erbette e il pepe, ev correggere di sale
Mescolare il sugo alla pasta per un paio di minuti, 
affinché si condisca bene.




venerdì 30 novembre 2012

Le vie dei briganti

C'è un sentiero, che parte da Cadenazzo sino al Monte Ceneri, nel quale si ripercorrono le vie dei passatori. Il Monte Ceneri, fu per secoli luogo frequentato da briganti, che approfittavano della selva castanile, per nascondersi e assaltare le diligenze di viandanti che arrivavano anche dall'Italia per raggiungere il nord. Io ne ho percorso una parte, ammirando castagni secolari, ruscelli e ponti costruiti in quel periodo.
Il roccolo lascia ancora immaginare la sua macabra funzione di trappola per uccelli.
 I roccoli sono stati aboliti in Svizzera nel 1872.
Per ulteriori dettagli sul sentiero e le sue particolarità leggete qui

click sulle foto per ingrandirle












mercoledì 28 novembre 2012

Baby salamandra

Non ne avevo mai viste di così piccole..
Il corpo grande come il mio mignolo, un pochino più lunga con la coda.. 
Adoro le salamandre. Non me ne vogliano costoro cui ricordano i rettili.. ;-)



Foto scattate senza flash con un'esposizione di 2" a f 1.8, 200 ISO.

mercoledì 21 novembre 2012

Quando il corso di fotografia incontra il corso di restauro mobili...

... l'arte del restauro, di far rivivere mobili, oggetti dimenticati è un tema interessante da fotografare. Per i dettagli, per le gesta di persone esperte che insegnano le tecniche e gli appassionati che le imparano. 
Immaginate un ambiente polveroso, impregnato dell'odore di vernice.
Spero di aver potuto rendere l'idea. 

click sulle fotografie per la presentazione












 







L'assistente :-)







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