mercoledì 31 agosto 2011

Non tutto fa brodo - Come diventare uno chef e vivere felici

Kate decide di dare la svolta alla sua vita e si iscrive ad una scuola di alta cucina francese a New York. Mi ha fatto pensare alla Becky di I love Shopping alle prese con i fornelli... Saprà Kate, assieme ai suoi compagni di corso, tener testa ai  tanto temuti chef della scuola, insegnandoci nel frattempo  i capisaldi della Haute Cuisine come maionese, brodi, soufflé ed altro, nonché tanti consigli tecnici?
Un romanzo che mi ha fatta sorridere e voglio condividere con le mie amiche foodbloggers :-)





Regione del Piora - I segni del tempo


Il tempo lascia dei segni indelebili nella natura, 
segni che, in parte, c'erano prima di noi e che ci sopravviveranno.











Questo post prosegue da questo e continua presto...

lunedì 29 agosto 2011

Regione del Piora - il lago Ritom


Dopo la salita, prosegue il nostro giro di un giorno nella regione del Piora: diamo un ultimo sguardo verso la Valle Leventina,





e proseguiamo verso la diga idroelettrica e il lago del Ritom



















Verso Cadagno





                                                                                                                            Continua..                      
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